Le Rucher du Bonhomme

Le Rucher du Bonhomme, c’est une histoire de famille qui a commencé en 2001, quand notre père a décidé de changer de vie ! Lassé de son travail, il s’est donné cinq ans pour tenter autre chose. Il a choisi l’apiculture, en bio dès le départ, mais aussi avec son lot de difficultés, notamment des pertes causées par le varroa. Mais il a tenu bon, et la ferme a grandi petit à petit, passant de 250 à 400 ruches aujourd’hui.

Depuis, il nous a transmis l’exploitation. Hugues a commencé à y travailler en 2017, puis je l’ai rejoint en 2021. Nous travaillons ensemble, en Alsace, dans le dernier village avant les Vosges. Nous avons de la chance d’être dans ce coin, qui permet de produire jusqu’à six miellées par an, en transhumant très peu (rayon d’1h au maximum). Après l’acacia, quand la plaine de Colmar n’offre plus grand-chose à manger aux abeilles, on déplace nos ruches à Kaysersberg et Ribeauvillé pour l’été, notamment pour le châtaignier. Difficile de faire plus local !

En bio depuis 2007.