Ferme Rothgerber

Famille historique d’arboriculteurs alsaciens, nous avons construit avec le temps, une réputation autour de la qualité de nos fruits, et de nos jus de fruits.

Aujourd’hui, nous faisons vivre deux fermes, à Traenheim et à Pfastatt, avec la volonté de développer un modèle engagé en faveur du circuit-court et du dynamisme local.

En ajoutant des activités au fil du temps, Rothgerber est à présent un concept global : production agricole de fruits et légumes, transformation, vente directe et restauration sur site, incluant boulangerie et pâtisserie maison.
Un engagement fort pour une agriculture locale, maîtrisée et créatrice de valeur sur le territoire.

Le lien avec la coopérative Solibio est double : il nous permet à la fois de valoriser nos produits en circuit-court, et inversement, de nous approvisionner localement pour nos activités de restauration. Une relation fondée sur la proximité, la cohérence et le partage des mêmes valeurs.

En bio depuis 2017.