Nos fruits

Une gamme de fruits bio et locaux, rythmée par les saisons et le savoir-faire de nos arboriculteurs.

Les fruits bio de nos vergers alsaciens

En Alsace, la pomme est reine, et elle occupe naturellement une place centrale dans notre offre en fruits. Nos pommes bio se déclinent en variétés bien connues comme la Gala ou la Topaz, mais aussi en variétés qui méritent d’être découvertes : Wellant, Melrose, Fuji, Pinova, Mairac ou encore Story Inored.

Issues majoritairement de nos six arboriculteurs coopérateurs, notre offre de fruits s’enrichit de rhubarbe, fraise, framboise, myrtille, quetsche, mirabelle ou pastèque, au printemps et en été, et de poire et raisin à l’automne.

Dans les vergers, les pratiques agricoles sont pensées pour préserver les équilibres naturels : gestion vivante des sols, fertilité 100 % organique, mise en place de haies, bandes fleuries, zones enherbées, et abris pour les auxiliaires et nichoirs. Autant d’actions concrètes pour favoriser la biodiversité et produire des fruits bio de qualité.