Ferme Pulvermühle

Notre ferme fait partie des pionnières en bio en Alsace. En 1965, mon grand-père est tombé gravement malade, en raison des produits phytosanitaires utilisés sur l’exploitation.

Une fois rétabli, il s’est questionné sur ses pratiques, et a amorcé un virage radical vers ce qu’étaient les débuts de l’agriculture biologique, en se formant en Suisse. Un passage socialement et humainement difficile, face à des collègues qui suivaient un modèle agricole de plus en plus intensif. La création du label agriculture biologique a ensuite permis de sortir de cette marginalisation.

Depuis, le maintien de ce cap et des valeurs qu’il véhicule nous permet de transmettre une ferme saine de génération en génération. Nous avons toujours cru en la force du collectif entre agriculteurs pour faire avancer l’agriculture biologique en Alsace. Faire partie des membres fondateurs de Solibio s’est imposé comme une évidence, pour construire ensemble des débouchés cohérents avec nos pratiques.

En bio depuis 1965.