La Ferme du Krebsbach

La ferme se transmet dans ma famille depuis plusieurs générations. Porter par l’envie de protéger nos ressources et de produire sainement, j’ai démarré la conversion des premières parcelles en agriculture biologique en 2017.

Le respect du vivant est au centre de mes pratiques. Je cherche à travailler avec les équilibres naturels plutôt que contre eux, en misant sur l’auto fertilité des sols et sur le choix de semences adaptées, en privilégiant des variétés non hybrides. Concrètement, cela passe par exemple par des sols toujours couverts, la plantation de près de deux kilomètres de haies champêtres, ou encore l’abandon du labour depuis plus de vingt ans.

J’ai rejoint Solibio pour m’inscrire dans une démarche collective, capable de structurer des filières spécifiquement bio. Partager cette réflexion avec d’autres producteurs et construire ensemble des débouchés cohérents avec nos pratiques donne encore plus de sens à mon travail.

En bio depuis 2019.